做青的目的通俗讲就是去除茶叶中多余的水质让原本的茶香做出来！做青能适当调节萎凋过程中水分蒸发和内含物自体分解。 做青由摇青和晾青两个过程组成。(1)、茶叶晾青可以放一个小时到三个小时，但是最长的时间不要超过四个小时，正品普洱茶价格查询表正常情况下春秋茶叶晾青的时间为1.5小时。 (2)、天的茶叶晾青的时间是两到三小时。
晾青处理完成后，接下来需要进行揉捻的工序。揉捻是白茶制作的重要环节，通过揉捻可以改变茶叶的形状和质地，提高茶叶的香气和口感。 揉捻的方法可以采用传统的手工揉捻。茶叶自然晒青的两种方式 晾青，晒青，摇青的目的是走失茶叶自身水分，加快茶树叶自然发酵，川北茶叶形成独特的茶叶产品香韵，普洱茶秋茶的后期转换工艺晒青的好坏关系到叶的走失水分，自身发酵，茶叶的潜在的品质。
茶叶晾青机
只见那位大姐，最贵的竹筒普洱茶品牌排名举起一只大筐，把满筐的茶叶，全部倒进了圆形的晾青水筛里。像往炒锅里倒青菜一样。高高举起，普洱茶该不该闷着泡呢好吗糯米香味的普洱茶是哪种重重倒下。茶青叶片倾泄而下，茂兰普洱茶口感如何重重打在水筛上，普洱茶雪山青饼哗啦啦，好像下雨了。做青是乌龙茶初制工艺中的特殊工序，普洱茶订制款价格表图片由“摇青”和“晾青”两个过程交替、重复组成。“晾青”又称静置、等青、摊青。
晒青茶是绿茶吗
制作乌龙茶的特有工序，由摇青和晾青两个过程组成。作用是促使茶叶中多酚类化合物氧化、聚合、缩合，产生有色物质和促进芳香化合物的形成。 摇青过程中。茶叶晒青是制作绿茶的重要环节之一，其方法如下：1.选择好的新茶叶，洗净并控水分。2.将茶叶均匀地摆放在干燥的竹席或纱布上。
晒青有哪些
晒青，指绿茶类中用日晒干燥的青毛茶。这里需要注意：制作白茶时也用到日晒，但日晒萎凋与日晒干燥不同，日晒萎凋是促进叶酶的活性，让叶内含的某些成分解转化。而日晒干燥。竹筛晒青 竹筛晒青是最传统的晒青方法，多用于高山、中山区域或采摘量不多的叶。这些地域的单丛茶树生长缓慢，植株生产量少，沿用单株采摘、单株制作的传统晒青方法。
茶叶做青和杀青的区别
烘青属于高干燥，普洱茶糯米香推荐制成的茶叶往往具有高香，因而曾经也有商家在普洱茶中掺杂烘青干燥的茶叶，大益山水以使茶叶香气提升，但对后期转化不利，故消费者选购时需重。 茶叶晾青是什么意思 做青也叫碰青、摇青、杀青，这是制作茶叶的一道工序，一般最常见见于乌龙茶，铁观音，当然有少数绿茶、白茶现在也会使用做青工艺来制作。
