白毫银针又分北路银针,产于福鼎,外形优美,香气清,毫味浓,滋味清;南路银针,产于政和,白牡丹的正宗冲泡法外形光泽较差,香气清芬,滋味浓厚。 白茶以白毫针最为名贵。古上,白毫银针有着“绿雪芽”的美称。 绿,顾名思义,白毫银针的芽头底色是绿的。 雪,泛指芽头里外密布的银白、亮白茶毫,根根分明,银光熠熠。 芽,直观点明白毫银针的尊贵性。
远远望去,像被白霜玉雪覆的一艘青舟小船,难怪古时候又将白毫银针叫做绿雪芽。而一旁的白牡丹、寿眉的芽头,白毫就略微稀疏一些。这是因为白毫银针采摘的时候。白毫银针,味性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。对于白毫银针的药效,清代周亮工在《闽小记》中,有很好的说明:“太姥山古有绿雪芽,今白毫,色香俱绝。
用水仙茶树品种制作的白茶出现在上世初,主产于福建建阳。水仙属于制作白茶的高级原料,太姥白天鹅白牡丹茶俗称水仙白。白毫银针白毫银针是最高等级的白茶,的银针采用头春茶树顶芽制成。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶,“今白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历相当久远矣。
古里提到白毫银针,有着一个好听的别名,叫绿雪芽。这一看就是旧时文人取得名字,雪域和白牡丹的区别颇为雅致,指银针芽头看似绿草地下了一场洁白新雪那样。白雪压新绿,绿白二色相间,为惹眼。绿雪芽是白毫银针始祖,但它到底是白茶还是绿茶? 绿雪芽是中国茶叶的始祖,是属于白茶。已经有几千年的历了。 相传尧帝时,太姥山下一农家女子,因避战乱。
绿雪芽属于高端档次,6年福建老白茶价格是白茶中的白毫银针。 白毫银针,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。 其次。绿雪芽银针白毫是一款著名的白茶,采自福建武夷山的高山茶园,以精细的制作工艺和独特的味道而闻名。它是由嫩芽精选而来的,因含有较高的白毫,因此也被称为“银针白毫”。 作为一款名贵的白茶。
白毫银针年产量少,价格比较昂贵,目前市场上销售的中品质相对较高的有“传源牌”、“品品香牌”、“绿雪芽牌”及“多奇牌”,可以作为购买参考。我国轻发酵茶类中的白茶类,品种繁多,其中更有不少优质的知名白茶类值得大家好好品饮的,就犹如今天跟大家介绍的绿雪芽和白毫银针,白牡丹茶一芽一叶吗这两款茶叶均属于白茶类,自然拥有众多的共同点。
因为即使白茶不炒不揉,以介眉寿的介的用法仅仅使用萎凋以及干燥这两道工序,但是其中的要领也只有做了十几年甚至是几十年的资深茶农才可以控制其中的火候,泡制出一款真正的好茶。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶,“今白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历相当久远矣。
|来源:厂溪镇-滚动