福鼎大白茶是陈的香-福鼎大白茶的发源

白茶在贮藏过程中由于水分、度、阳光等因素，在色、滋味、香气等方面发生改变，白茶的色会由杏黄转变为红黄，香气会由香转变为陈香，日晒气会减少甚至消失。福鼎白茶具有降脂减肥、抗衰老、美容养颜、年益寿等功效。福福鼎白茶在国内外享有誉，被誉为“中国白茶之乡”。目前，白毫银针冷泡加苹果福鼎白茶已成为中国十大名茶之一。

福鼎白茶与生活中大多数物品相同，它是有保质期的，所以并不能笼统的说，越陈的白茶越香；要想白茶越老越香，首当其冲的条件是需要选择生长在度适宜，降水丰沛产地的优质白茶原料。陈香是老白茶的核心香型，纯正的陈香是老白茶的代表香型，其它的香型都是在陈香的基础上来谈，由于白茶的独特工艺赋予了白茶长期保存的特性，这是陈香产生的必要条件。

茶叶的香型气味，据说有数百种，很多味与我们周边的一些参照物相似，所以多用参照物来形容，又因每人嗅觉味觉敏感程度不大相同，故而同一种茶所形容出的香气滋味也是大相径庭。陈香形成，与其独特的工艺不无关系。老白茶所具有的陈香，是由于长期藏转化中微生物所产生的化学反应，也是整个工艺形成后的基础气味。 此外，藏转化与陈化。

白茶要喝新的还是陈的

福鼎白茶越陈越香吗 福鼎白茶的好，嘉木福福鼎白毫银针在与香气变化万千，滋味甜无一；福鼎白茶的好，也在于越陈越香，药效与作用越来越显著历久却更出色。福鼎白茶里面为什么会有茶梗 大家都知道绿茶是采摘嫩芽或嫩叶，道寿眉绿茶多少钱但是在白茶(寿眉、老白茶)、乌龙茶、普洱茶的采摘标准中，都是需要较为成熟的叶(成熟的叶必定会带梗)。

福鼎白茶精选 白茶越老越珍贵，但茶叶具有很强的吸味的特性，藏茶的过程中茶叶的香气很容易受到周遭环境的影响。有茶友疑惑:白茶的仓味是好的么。有茶友说就是沉香木的香味，沉香木既是一种木材也是一种药香，子香老白茶的口感白毫银针需要冷藏不香味比较浓，不戒始觉着老白茶的陈香还是不同于沉香木的，但也说不准。

老白茶的香，是药香、陈香，有时候会有淡淡的枣香，茶醇厚、深沉。新白茶有新白茶的爽。陈香作为老白茶最基础的香气，也是老白茶系列茶品中，眉寿万年介而景福印较为容易泛提及的气味。 其中，大家最常提及的陈香描述中，类似老木家具、老房子的气味，又与摆放过久而发出的单板陈旧气味不同。